鲁晓芙（Xiaofu_Lu），财经作者客居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲限度内的投资并购生意。

　　比利时的甜点可不限度于华夫饼和巧克力，原本又有许多其他好吃的！从包装糖果、酥脆的饼干到柔弱的蛋糕，总有相通比利时古板甜品可能餍足你的甜品胃。

　　“吻”是来自比利时瓦隆区马尔梅迪镇的一种甜点。正在锡奈甜点、迪南、马尔什昂法梅讷、蒙斯、那慕尔、让布卢甜点、讷沙托或罗什福尔等地都有它的变体版本。

　　它最初正在商场上的名字是blankès mèringues（白色卵白糖），从20世纪30年代初阶，“吻”这个名字取得普通应用，由于两片蛋糕相连往往会让人联思到两张亲吻的双唇。

　　Cougnou（也叫cougnolle）是一种维也纳面包，正在比利时通俗动作圣诞食物食用。过去的Cougnou上通俗用灰白色或粉血色的杏仁卵白软糖做成襁褓中婴儿耶稣现象妆点正在表貌。

　　这种面包有大概开始于（比利时）埃诺省，现在它一经宣称到比利时南部全面省份和法国北部区域。

　　Stofé是另一个受人嗜好的比利时甜点，是一种近年至极时兴的甜芝士蛋糕，开始于比利时瓦隆区域的瓦夫尔市。正在stofé的造造流程中，必要一种松软的干酪——瓦隆区域称作stofé，将其与卵白霜、苦杏仁和甜杏仁搀和正在一同，倒正在切好的苹果片上。

　　正在瓦夫尔左近都会若杜瓦涅也有一品种似的甜品，叫做blanke doréye。然而，blanke doréye必要用香草取代杏仁，用苹果泥取代苹果片。然则无论用哪种办法做烘焙，都要确保应用优质的松软干酪，由于这才是这道甜点特殊风韵的原因。对待锺爱正在晚餐后吃点甜食，但又不太锺爱芳香巧克力和奶油的人来说，Stofé是一个不错的采取。

　　Mattentaarten是一种幼幼的圆形酥皮甜点，用轻速的mattenbrij或凝乳干酪动作馅料。Mattentaarten是弗拉芒阿登区域赫拉尔兹贝亨市的特产，于2006年被欧盟授予受爱惜的地舆标识（PGI）。这也意味着Mattentaarten只可正在该市或邻近的利尔德市造造。无须说，mattentaart是赫拉尔兹贝亨住户的自得，由于这是比利时为数不多取得这一欧盟称呼的都会之一。

　　而正在这个左近都会利尔德也有一个具有汗青渊源的幼甜点——Lierse vlaaike，传说是由奥密香料配方造造而成的，至今已有三百多年的汗青。这是安特卫普最迂腐的烘焙食物之一。

　　croustillant或croustillon正在法语中会让人联思到酥皮、松脆的东西——况且寻常是油炸的。这种食品寻常与集市相合，正在现在繁荣的田园存在中占领着特地名望。croustillon像是一种鲜味的迷你甜甜圈，是列日的特产，有名的列日展览会（Foire de Liège）或十月展览会为数不多品味它们的机缘。

　　无误吃croustillon的画面应当是：正在上面撒上糖粉，趁热用手指尖拿起放进嘴巴。要边走边吃，结尾掸一下身上甜点。甩掉表包装纸之前，还要精益求精地吮吸每个指尖。

　　巴西馅饼大概开始于20世纪70年代的瓦隆区域。有着发面饼底，上面盖上一层厚厚的奶油馅，表貌再抹一层奶油，全部饼上撒着焦糖和烤的碎榛子和杏仁。

　　巴西馅饼厥后火速遍布比利时。自20世纪80年代此后已与大米馅饼并列成为比利时最受接待的馅饼之一。正在比利时的民多半甜品店和超市都可能找到它。

　　附：一位女性同伴坐正在对面，房间里放着柔柔的音笑，对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒，西班牙幼吃和意大利火腿片，咱们聊聊欧洲。

　　网红经济是一种降生于互联网期间下的经济表象，动作互联网期间下的产品，中国的网红经济正在起色中迎来了产生点，实质上，欧洲各国的巨细网红们，也将眼神投向了怪异的东方大国。

　　正在网红经济迅猛起色的背后，折射出的是中国经济起色带来的强盛生气和中国商场的伟大潜力。

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