饮食常识Manual
不朽情缘网站跟着饮食风气更正面包崭露代替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂甜点
不朽情缘新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力?韩国《》即日说,正在韩国,极少人以至情愿坐火车数百公里、列队数幼时,只为吃到心仪的面包或甜品甜点。 韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店,正在面包嗜好者中特别著名。它创立于1956年,出品以可口和高性价比著名不朽情缘网站。即使是日常,店里也挤满了顾客,10台收银机一刻不休地劳动。 这家店以至成了本地最著名景点。大田市旅游成长局数据显示,2022年和2023年,“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点。一项侦察中,突出六成受访者将其行动大田市必访宗旨地。比拟之下,只要24.9%的搭客将古板的核心市集行动旅游宗旨地,排名第二。 现年26岁的白领张智贤(音译)特别坐火车从100多公里表的仁川市前去“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”,她设计正在大田市住一晚,第二天市廛一开门就去。正在她看来,这是一场“年度盛事”。 即使只正在大田市开设4家门店,但“圣心堂”旧年的出卖额抵达1243亿韩元(约合6.55亿元群多币),业务利润抵达315亿韩元(1.66亿元群多币),突出了韩国极少世界连锁的大型面包企业。 近几年来,韩国由个别商家独立策划的面包店数目一向扩充。韩国食物音讯统计体系数据显示,2020年该国这类面包店数目为24777家,到2022年仍旧增至28070家,增幅约为13.3%。 不少著名面包店都有我方的招牌产物,极少市廛的爆款招牌面包,常常一开门就售罄。不少顾客以至为了正在著名贝果店买一个贝果列队数幼时。 有推敲机构估计,韩国7.57万亿韩元(399亿元群多币)的烘焙市集本年还将进一步放大。 《》说,正在韩国古板文明中,面包被视为甜点不朽情缘网站。但跟着公共饮食民风的变革,它正慢慢成为正餐,并浮现代替米饭的趋向。 仁川大学消费科学教练李英爱(音译)说,造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力,况且人人掌管得起,无需花费大批金钱就能分享体验”。跟着社交媒体崛起,影相和分享照片变得越来越容易,“(分享我方吃过的甜品不只)知足了消费者愿望获得承认的心境,也大大降低了甜品的受接待水准”。 当前,越来越多的面包和甜点以奇异造型“出圈”。正在韩国,不少热点面包店的创始人有时装安排或时尚行业靠山。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。 除了从多效应甜点,跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级,享用相对省钱的面包甜品成为他们溺爱我方、“纵脱”一把的形式不朽情缘网站。仁荷大学消费科学教练李恩熙(音译)说,极少人会采选去旅社吃甜品或下昼茶。与普遍面包店比拟,旅社里的甜品价值更高,但花销与住旅社比拟又少得多。无须花费太多就能够既享用旅社气氛甜点,又知足口腹之欲,云云的“幼浪费”更易为人领受。不朽情缘网站跟着饮食风气更正面包崭露代替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂甜点