新京报讯（记者王子扬）6月2日，新京报记者懂取得，继“零食很大”“超等零食很忙”等门店后，量贩零食物牌零食很忙再度对门店业态举行改进，首个以“辣味”为中央的歇闲零食店“零食很辣”正在湖南长沙解放西道亮相。

　　“零食很辣”有胜过2200款辣味零食，涵盖辣条、肉成品、熟食素菜等品类，涉及盐津铺子、麻辣王子、双仔食品、卫龙、翻天娃等品牌。与之前门店最大的区别正在于产物列举食品，全面产物都是采用挂包局面列举，完毕空间的高效行使，使门店SKU（最幼存货单元）大幅擢升。

　　跟着住民人均食物付出拉长食品、消费场景日益丰裕、产物改进接连迭代以及以量贩零食为代表的新零售渠道发现，中国歇闲食物行业进入细分时间。个中，以辣条为代表的辣味食物行业，逐渐驶入速车道。商场筹议机构弗若斯特沙利文食品、中商家当钻探院数据显示食品，辣味歇闲食物商场领域由2017年的1257亿元拉长至2021年的1729亿元，复合年均拉长率达8.3%，估计改日完毕逐年稳步拉长。

　　零食很忙正在门店业态形式上试水，先是开设寰宇首家社区公园中央观念店，继而试水“大零食店”形式，打造寰宇首个专卖“大零食”的门店“零食很大”，再到方今开设新业态“零食很辣”食品。零食很忙合联负担人先容，“零食很辣”不只是品牌对歇闲零食业态一次全新试验，更是对湖南“辣文明”的一次传承与撒布，指望改日可以吸引寰宇更多更优质的“辣”产物厂商团结。零食很忙打造新门店业态“零食很辣”聚焦辣味食物食品