中国人古板习性喜爱吃鸡、鸭、鱼、肉，但没提过虾食品！虾类属于海鲜类，但海鲜并非仅仅是虾类。美国人对虾独有情衷——每人每年均匀吃掉6磅虾，远超越其他海鲜。近来美国连锁海鲜店大红虾(Red Lobster)崩溃倒闭也跟美国人喜爱吃虾分不开。

　　虾是卵白质的优越原因，并且富含钙和维生素B12。饱和脂肪含量低食品，对心脏有益。但专家却说假设你寻找富含养分价格的海鲜食品，吃虾恐怕让你气馁了。闭心详情。

　　美国人极端喜爱吃虾，均匀每年人均消费掉近6磅，远远超越其他海鲜。然而食品食品，虾对咱们的身体强壮和地球境况包庇本相有哪些好处？

　　从养分角度看，虾是卵白质的优越原因，富含钙和维生素B12，饱和脂肪含量低，对心脏有益。纵然虾胆固醇含量高，但这并不明显影响强壮。

　　然而，虾所含的欧米伽3脂肪酸、铁或碘含量不高，比拟其他海鲜类食物，其养分价格较低。

　　笑趣的是，虾处于海洋食品链的底层，通俗不会积蓄巨额境况毒素或重金属污染物。所以，美国FDA把虾列入了妊妇和儿童“最佳食物遴选”名单。发起每周吃2-3次虾。须要指挥的是食品，冷冻虾恐怕含有“防腐剂”，对敏锐体质的人恐怕倒霉。

　　添置富含养分因素的海鲜虾须要做少许尽力。目前商场上大批是养殖虾。野生捕捞的虾较贵，但口胃更佳，境况毒素少。总之，遴选海鲜虾的要害是来养殖原因，消费者添置时还该当闭心虾的积储手段。闭心详情。为什么FDA把虾食品参与妊妇和孺子“最佳食物采取”名单