不朽情缘央广网宁波11月8日新闻（记者 刘欣莹 通信员 陶图画）“固然脱离母校多年，肆业时刻的场景仍念念不忘。当年正在学校食堂里站着吃一碗明晰菜的滋味，缭绕正在心中多年。此日回到母校，最大的感触即是‘甜蜜’，不但有感于母校当年对我的悉心教育和造就，更为此日咱们母校充满爱的细节的餐饮束缚办事而冲动。家校共育，咱们一心向将来。”浙江省宁波市象山中学学生家长兼校友陈海鸣云云说食品。近年来，宁波市象山县高度偏重食堂束缚办事，从细节入手，办好全体眷注的“吃好”这一闭节幼事，防守师生“舌尖上的安适。”

　　食堂办事做得奈何样?学生们说了算。此前，各校学生们正在食堂逐日就餐时可能通过值周教练、陪餐校带领或留言簿对食堂办事提提倡，本年，象山县造就局带领也参加了陪餐的队伍。“陪餐造既是实地反省学校食堂办事的首要闭头，也是增长对学情分解的首要契机。”象山县造就局闭连承担人默示。据悉，每一份来自学生提倡以及带领陪餐记实都邑按月实行分类汇总，并直接投递造就、商场囚系、卫生等部分构成的食堂束缚联席例会，成为带领带班梭巡、校际互查、学校自查的首要凭借，也成为食堂办事晋升的契机。

　　象山县第三中学的学生们提出校园卡掉失变收获餐及查问未便的留言，促成象山县“校园云”伶俐食堂项方针迭代升级。自2019年象山县修玉成省首个伶俐食堂从此，象山县四所高中的家长们可能正在手机上一键为孩子提前预定、轻松点餐并通过丰收互联APP及时查看孩子的消费景况。纵然偶有遗忘点餐，伶俐食堂也可认为师生主动预定默认套餐。

　　本年10月，“刷脸”新功用正式上线名象山师生正在伶俐食堂新体例预定并领取了31800份早餐、163922份午餐和137110份晚餐，不但可能举动从容地来到食堂就餐，直接“刷脸秒取”本人预定的套餐，还免职了人为查问消费景况的闭头，直接“刷脸秒查”消费景况。另表，各校可正在体例后台及时查对食堂剩菜与当日点餐余量，让可见的数据成为学校、家长分解学生的“晴雨表”，达成精企图餐和菜品机闭的接续优化，进一步停止食堂“微蜕化”。

　　象山县造就局承担人通过掌上校安体例实行食堂安适梭巡（央广网发 通信员供图）

　　正在食堂灶冷灯熄后，“多食安”餐饮食物安适伶俐囚系体例、掌上校安体例等大数据平台仍正在陆续防守象山校园食堂的安适。方今，象山县中幼学(幼儿园)119家食堂已通盘结束创办智能阳光厨房，囚系职员通过手机端等及时监控学校食堂的加工修造食品、餐具洗濯消毒、食物留样等每个闭头食品，左右学校食堂束缚动态食品，疾速切确定位题目，并一键干系闭连承担职员采用管理举措，达成智能闭环束缚，并按月梳理酿陈规范案例，发展“融会融会”警示造就。个中食品，掌上校安体例入选浙江省造就范围数字化鼎新革新试点项目以及首批象山县2023强大利用绩效评判试点单元。

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　　近年来，象山县高度偏重食堂束缚办事，从细节入手，办好全体眷注的“吃好”这一闭节幼事，防守师生“舌尖上的安适。”本年食品，象山县造就局带领也参加了陪餐的队伍。每一份来自学生提倡以及带领陪餐记实都邑按月实行分类汇总，并直接投递造就、商场囚系、卫生等部分构成的食堂束缚联席例会，成为带领带班梭巡、校际互查、学校自查的首要凭借，也成为食堂办事晋升的契机。方今，掌上校安体例入选浙江省造就范围数字化鼎新革新试点项目以及首批象山县2023强大利用绩效评判试点单元。宁波象山：“食事”无幼事 筑牢校园食食品物安适防地