不朽情缘中国经济网北京9月25日讯（记者华青剑）由国务院食安办、主旨心灵文雅修复办公室、主旨网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年世界食物平和宣称周主场举止此日正在京进行。主场举止上，万纬物流食物平和总监周雅琳先容了万纬物流正在冷链物流仓配一体食物平和上的管控手腕。

　　由国务院食安办、主旨心灵文雅修复办公室、主旨网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年世界食物平和宣称周主场举止9月25日正在京进行。图为万纬物流食物平和总监周雅琳。中国经济网记者李凡/摄

　　一是合于冷藏车、职员、附庸摆设办法的选用食品。周雅琳先容称，选取无误的运输东西和办法摆设是保险冷链物流仓配一体食物平和的根基。正在冷藏车、职员、附庸摆设办法的选用上，践行行业内最庄厉的选用程序，提升准入“门槛”，并应用集成型的数智化音讯体系行为强健的后台支持。

　　二是合于发运交代枢纽的执掌。周雅琳以为，仓配一体的食物平和务必从仓储端先河限定，务必造订并落实详明的仓储执掌流程和执掌目标，担保各枢纽交代明了食品、正确食品。以“万纬库内5率”和温湿度监控预警体系行为物品配送运输食物平和的第一道防地，并正在物流与音讯流的同步上一贯举办内部更新，力求做到每一步都有迹可循。

　　三是合于正在途与终端交付枢纽的执掌。周雅琳指出食品，仓配一体中，最难的是配送阶段的正在途温度限定。万纬物流应用科技办法和运营执掌办法来最大水平限定正在途和终端交付枢纽的食物平和。正在科技办法方面，仰赖运输执掌体系及手机端运用秩序达成线上及时管控，研发即时温度十分预警功效，可达成急迅响应和应对。正在运营执掌办法上，筑设“5CCP”和“7率”等执掌目标，对仓配一体食物平和达成直接和间接的管控。

　　四是合于食物平和追溯。万纬物流根据自筑的《万纬冷链食物平和执掌体例》，按期举办模仿追溯与召回。同时货仓执掌体系和运输执掌体系对物品的追溯和召回起到枢纽的音讯记实效率，可即时急迅追溯物品的流转音讯食品，并能做到2年以上的存储。

　　周雅琳展现，下一步，万纬物流将和世界冷链物流企业一道，服从食物平和规则和程序央求，合法合规筹备，并踊跃对标国际优秀食品，借帮灵敏执掌，勤苦查究冷链物流仓配一体食物平和管控新途途，努力防守冷链物流食物平和。

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