你是否有如许的体验：食物包装上的字太幼，养分因素表看不了然，或找不到临蓐日期……眼下，一场数字化转型正正在改良这一近况，多维度加添消费者对食物消息的理解。

　　为贯彻落实《国度卫生健壮委食物司合于推广预包装食物数字标签试点任务的函》等相合恳求，优化食物标签拘束，帮力食物企业立异起色，餍足消费者识读标签和方便选购食物需求，上海行动寰宇首批数字标签试点区域之一，主动反响预包装食物数字标签试点任务展开。

　　9月24日下昼食品，由国度食物安静危险评估核心、上海市卫生健壮委员会主办，上海市疾病注意驾御核心、徐汇区卫生健壮委员会食品、徐汇区斜土街道、上海市食物学会承办的“2024上海市预包装食物数字标签科普行动”正在徐汇滨江党群效劳核心进行。

　　现场，来伊份等11家食物企业呈现了其数字标签试点产物，包含奶成品、肉成品、饮料、粮油等。产物上均印少有字标签二维码食品，消费者通过扫描产物上的二维码进入呈现平台，即可阅读食物消息，这些消息包罗原料消息、储存条款、食用形式、养分因素、企业消息等文字先容，呈现平台还涌现了图片、音频、视频等实质，多维度地加添消费者对产物的理解。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包罗原料消息、养分因素、企业消息等正在内的诸多食物消息。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包罗原料消息、养分因素、企业消息等正在内的诸多食物消息。

　　近年来，消费者对食物养分健壮的眷注度接续抬高，而古板的食物标签因受版面控造所载消息有限、字号偏幼未便读取等要素，已难以餍足人们对详明阅读食物标签的需求。数字标签通过二维码等时势呈现食物标签消息，消费者可能通过手机等搬动摆设扫描食物标签上的二维码查看。相较古板标签，数字标签没有版面控造，字号可放大，更易识读，同时还可通过语音识读食品、视频疏解等形式充足消息转达妙技，轻易各春秋段和有特定需求的消费者理解食物消息。

　　上海市卫生健壮委食物处处长徐奕丽表现：“数字标签的浮现，是食物标签范围的一场变革，它餍足了消费者对食物消息的深度需求，也为企业带来诸多起色机缘。对企业来说食品，数字标签供给了更宏壮的呈现空间，便于企业实行消息拘束以及与消费者互动，也适合数字化和绿色可继续起色趋向。”

　　上海市卫生健壮委方面先容，自2023年国度卫生健壮委员会启动食物数字标签试点任务以还，上海极力推动数字标签的增加使用，已有多家试点企业已安排已毕数字标签产物。

　　下一步，上海将继续平常搜聚食物临蓐企业和消费者反应，邀请更多食物企业加入数字标签试点增加任务，督促数字标签一共使用。无须担忧看不清包装上的字了上海启动预包装食物数字标签试点食品