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食品冷冻食物和进口食物能否平常食用?官方回应
群多网北京1月31日电 (许心怡)今日,国务院联防联控机造召开音信宣告会,先容群多大家马上过年和春节时间疫情防控相合环境。会上,针对“冷冻食物和进口食物能否寻常食用”的题目,国度食物安详危急评估中央副主任李宁举行了回应。 李宁暗示,新冠病毒是呼吸道病毒,重要经呼吸道飞沫和人与人亲切接触散布,经消化道熏染的能够性极幼。“新冠病毒核酸检测重假使针对病毒的核酸片断,无论是活病毒、死病毒,都能够检出核酸阳性食品,于是食物检出核酸阳性,不代表它就拥有习染性。这些食物检出核酸阳性,只可评释它已经被新冠病毒污染过,到目前为止,还没有展现消费者经采购、加工食物而熏染新冠病毒的案例报道。从宇宙各地对食物及其表包装万分是进口食物及其表包装的新冠病毒核酸监测来看,总体的阳性检出率也比拟低,不到万分之一,况且重要齐集正在食物的表包装,总体的污染量也是比拟低的,由于新冠病毒正在食物的表表不会生息食品。”他说。 “归纳剖析,存正在活病毒的能够性照样比拟低的。万分是对进口食物,无论是进口枢纽照样通畅枢纽食品,咱们都遵从物防的合系哀求食品,加大了提防性消毒和核酸检测,况且正在源流强化管控。正在这种环境下,食物存正在活病毒的能够性也特殊幼。万分是展现少少题目食物后,也都实时举行了措置。于是食品,消费者因接触食物而熏染新冠病毒的能够性优劣常幼的。”李宁说。 李宁夸大,正在疫情防控常态化下,消费者要巩固防护认识,肯定要按摄影合哀求,做好防护。正在惩罚食物及其包装通盘流程中,要勤洗手,连结杰出的手卫生食品,不要用不明净的手触摸口、眼、鼻,万分是惩罚进口食物更要当心。 他万分指引消费者,肯定要服膺全国卫生结构推选的食物安详五重心:连结明净、生熟分散、烧熟煮透、食品连结安详温度、操纵安详的水和明净的食材。食品冷冻食物和进口食物能否平常食用?官方回应