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每个体吃完垃圾食物城市躲进这家店食品
比拟于青菜米饭,速餐听起来如同更有诱惑。但每次吃「垃圾食物」的时刻,总会有人正在耳旁叨念「不养分」。但这一抵触正在东京取得清楚决。 计划就业室Kaibutsu的 计划师Ikkyu 与 Junya Sato 正在东京的原宿开了一家名为「fast food aid」速闪店,为刚吃完垃圾食物的人供给这一餐里所缺失的维生素与其他养分物质。药店的主色调为白色,看上去像是一个无菌室。 人们只必要供给他们方才进货速餐时的发票,伴计会遵照你刚吃下的是披萨依然汉堡,免费给你一瓶相对应的幼药罐。 但究竟上,这家药店并不是养分元素供给者,而是「饮食造就」供给者。药店的真正一切者为Dohtonbori,一家售卖有机食品的餐厅。他们希冀用如许的方式让人们对「强壮饮食」有更深的印象。 “很多人拿到他们必要增补的养分元素的时刻,都邑觉得惊异,他们会认识到我方的饮食习气有题目。”Ikkyu说到。之因此采取开正在原宿,也是由于这里集会着很多年青人,而他们的饮食习气并不那么强壮。 正在运营一周后,这家速闪店依然闭门了,但他们正正在布置从头启动食品,并希冀能长久运营下去。 说到好好用膳,米饭是中国人餐桌上逃可是的一种食品。但米饭所代表的精采碳水却为很多减肥人士抗拒。少许人开首思方想法地避开「米饭」,欧阳娜娜正在我方的vlog里就分享了筑造「花椰菜炒饭」的教程,受到了很多人的迎接。 为了让顾客既能轻松地吃到饭,又能删除由于摄入过量碳水而爆发的负罪感,美国食物公司RightRice于 2019 岁首推出他们的首款即食大米产物。 目前,RightRice只正在亚马逊与Whole Foods上有售,1袋7盎司(198g)装的米饭零售价为4.33美元(30公民币)。 说到「玩食品」,这个「奶酪铅笔」绝对算得上「让你大跌眼镜的食品包装」之一。 德国的告白公司 Kolle Rebbe 将帕马尔干奶酪卷成了铅笔式样,并将它包装进铅笔盒里。「笔盒」里还附带有专用卷笔刀。假若你思要正在你的沙拉里加点奶酪,只必要用卷笔刀削这支「奶酪笔」就可能了。 假若连吃个寿司也要思量它是否会使你发胖,或扩大你患某病的危急,那么咱们还能好好用膳吗?这家名叫Sushi Singularity的寿司观点店希冀能帮你办理这个题目。 而店内供给的寿司也是大有来头,寿司一切由带着机械手臂的奇特3-D打印机筑造,仿造手工寿司的质感。 不过说了这么多,咱们依然希冀你能好好用膳。而餐具是「好好用膳」时必弗成少的东西。 很多侦察钻探出现,咱们的进食习气与餐具的计划慎密闭联食品,餐具的尺寸、色彩以及应用感会影响咱们的进食量,从而带来「太甚进食」的恐怕。 为了能从餐具入手,办理太甚进食的题目,他们推出了一系列名为 Portion Distortion 的餐具。 正在吃甜食的时刻,咱们老是吃得很速,而大脑必要必定的时分来反响我方的饱腹感,如许的时分差会导致咱们摄入过多甜食。是以正在应用迷宫盖子时,应用者必要拿着勺柄原委百般门途,从而减慢咱们的进食经过食品。 “分寸感”则是一系列带有波点的碗碟,这些波点有分此表色彩,向人们提示百般食品的进食比例。人们只必要用手工摆放食品比例,而不必要用电子秤举办量度。 有钻探者侦察出现,比拟于塑料叉食品,当人们应用重叉子进食时,他们会有愈加愉悦的进食体验。其它,当人们应用越幼的叉子,食品的摄入量也会越多。 是以这个“过量叉子”更改了原来叉子的比例,希冀通过重金属质感且尺寸大于凡是叉子的东西来删除「太甚进食」的恐怕食品。 「食品灵感餐」是BottleDream全新推出的资讯栏目,咱们会按期为大多搜罗环球最酷的食品革新灵感。 「吃」,是咱们剖释我方、剖释境况、剖释天下的厉重格式。咱们涓滴不拒绝食品带给味蕾和希望的知足,但咱们同时也属意从大地到厨房,从厨房到餐桌,食品怎么影响更多人的生计,和更广大的天下。 同时咱们也向各个范畴的食品革新者发动招募。假若你也认同食品除了充饥以表有更性感的代价,而且有闭联的故事、作品、布置、运动思要和更多人分享,请扫描下方二维码或者点击“阅读全文”填写表单,守候与你联合创作一道道有料有内在的「食品灵感餐」~ 本文为彭湃号作家或机构正在彭湃音讯上传并宣告,仅代表该作家或机构见解食品,不代表彭湃音讯的见解或态度,彭湃音讯仅供给讯息宣告平台。申请彭湃号请用电脑拜候。每个体吃完垃圾食物城市躲进这家店食品