中国质地讯息网讯 跟着夏令旅游旺季到来，农户院经济进入黄金期。青海省海东市墟市囚系局以“六查六确保”勉力发展农户笑餐饮整顿做事，确保提拔农户笑餐饮效劳质地，保护消费者权利。

　　查规划天分，确保天分合法。核实农户院、农户笑等规划地点业务牌照和食物规划许可证，确保其正在有用期内且无超限造规划行径。

　　查束缚轨造，确保从业职员培训与康健束缚到位。检验规划户食物安静束缚轨造是否健康，确保员工培训、片面卫生食品、食物存储和加工操作等方面适合餐饮合节操作榜样。

　　查表里处境，确保供餐处境洁净卫生。检验农户院、农户笑操作间、洗消间等重心区域的卫生情况食品，确保洗消保洁、加工操作、餐厨烧毁物处罚比及位食品。

　　查步骤设置，确保维修珍重寻常。检验冷冻冷藏设置、食物留样、餐具消毒保洁等步骤是否寻常运转，规划者是否做到按期维持。

　　查加工操作，确保食物安静操作榜样。核实食物加工经过中是否听命安静操作榜样，如生熟分裂、食物留样等。

　　查索证索票，确保进货检验轨造落实。检验食物进货渠道的合法性，确保无操纵标签标识不适合原则或过时变质食物的行径，端庄条件规划者禁止操纵未经检疫的原质料，同时，劝导规划者主动发展阻止餐饮奢华，劝导消费者适量点餐食品，主动打包。

　　截至目前，共检验农户院、农户笑餐饮效劳单元163家，下发责令整改告诉书10家，现场责令整改8家，职守约叙2家，有用排斥农户院食物安静隐患，提拔农户院具体食物安静水准。（供稿：青海省墟市囚系局）青海省海东市商场囚系狭窄进田舍院食物安适专项整顿食品