Tate & Lyle（泰莱）推出口感处分计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含明净标签，可正在坚持口感的同时撙节本钱，支柱创作食物和饮料新质地。（由来：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 配合临蓐食品，招揽速率是古板胶原卵白肽的 4 倍，成绩是古板胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美商场供给。目前，该因素可增添至各式利用中，征求即饮饮料、粉末饮料羼杂物、软糖、片剂、胶囊、凝胶，支柱皮肤、闭节和骨骼强健。（由来：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供给蓝色和紫调，并不妨耐热和抗光，可加强明净标签产物的视觉吸引力。据悉，蝴蝶豌豆是一种特有的自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的利用中供给绚烂的紫调，正在 pH ≥ 4.0 的利用中供给蓝调。该公司的新产物应用专有干燥时间，临蓐出的晶体形态与现有的商场代替品比拟拥有更高的色彩浓度，实用于酒精饮料、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等。（由来：foodbev）

　　生物时间公司 Pureture 推出一种新时间，可加强酵母卵白的提拔历程，临蓐植物性酪卵白。据悉，Pureture 的新时间采用加强酵母提拔时间临蓐，可将酵母卵白的提拔时分缩短 30%，同时坚持乳化和增稠等症结成效特点，肃清临蓐历程中的泡沫酿成，削减对消泡剂和其他增添剂的需求。目前食品，该时间实用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品代替品。（由来：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 生意展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540。据悉，该因素是一种更始冷水处分计划，不但可普及融解度，还可带来愉悦的感官特点和养分便宜，有帮于应对配方和风韵挑衅。（由来：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海更始核心焕新起航，璀璨登场。据悉，该核心投资达 3000 万元，面积推广至素来的两倍多，装备行业前瞻性时间兴办，打造陶醉式体验区，引颈中国和亚洲食物工业更始将来。（由来：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，生意金额尚未披露，将于本年晚些岁月正在逐鹿和商场统造局的接受下杀青。据悉，M ü ller（穆勒）将应用奶粉临蓐来推广出口生意并加紧供应链统造。其余，穆勒策动正在收购杀青后加多对该公司牛奶干燥厂的投资。（由来：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉临蓐工场。据悉，新工场不妨临蓐数百吨明净标签非转基因微藻卵白，并不妨将新型植物卵白引入贸易食物商场。据该公司称，该工场应用独间谍艺食品，正在室内生物反响器中发酵糖来提拔微藻，利用光照和发酵等时间，无需基因点缀即可大方爆发养分丰盛的微藻卵白。最终因素具备无缺的氨基酸谱，同时拥有本钱效益，境遇可连续。其余，该因素供给中性风韵和色彩，可告终配方多样性。（由来：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，由来于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种轨范化为 2% 的岩藻黄质，支柱认知强健。据该公司称，该因素应用独家 Camargue 时间临蓐，不妨正在光生物反响器中滋长，将用于可连续和受控的微藻提拔。（由来：nutritionaloutlook）

　　筑明工业揭橥，由筑明食物时间公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物安闲系统认证（FSSC）22000 GFSI 轨范策动，取得环球食物安闲倡导认证，并已胜利通过美国农业部农业营销效劳部分的审核，将施行历程验证策动。据悉，此项认证有帮于验证筑明明净标签成效卵白 Proteus 的临蓐，并不妨有用统造食物安闲和质料统造系统。（由来：nutritionaloutlook）泰莱哥兰比亚等推新嘉吉焕新上海更始中央穆勒收购Brevel修厂修明旗食品下工场经过食物安定编造认证